災害大国である日本に住む以上、いつどんな時に地震や台風に襲われるか分かりません。そんな地域柄、日本では子供のころから義務教育下でも避難訓練や非常食の配布などを行って国民に防災意識を高く持つよう対応しています
しかしながら、ここ最近では日本人の体質も変わり始めており、様々な食物アレルギーをもった子が生まれています。
そんなアレルギー持ちの子が被災してしまったら・・・アレルギーの内容次第ではアナフィラキシーショック等、命に係わる子もいます
政府が定めるアレルギー表示の対象
そんな状況を踏まえ、最近ではアレルギー表示が国より義務付けられ、レストランや加工食品等にアレルギー表示がなされているのが当たり前になりました
義務化されているアレルギー表示は7品目、推奨は20品目となっています
えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生
●表示が推奨されているもの
あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、 牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
表示推奨のものは義務ではないため表示されてない場合もあるのが少々厄介です。義務では無くても表示はして欲しいものですね
これらのアレルギーを持った方が被災した時、最悪の場合は食べるものが無い、という事になりかねません。配給される非常食はアレルギー対応とは限りませんので
ですから、アレルギーを持った方は出来るだけアレルギー対応の非常食を自身で用意しておく必要があります
アレルギー対応の非常食セット
こちらは政府が定めるアレルギー表示の対象、義務の7品目と推奨の20品目の合計27品目を使わずに作られた非常食のセットです
内容物は以下の通り
うるち米(国産)、青菜ご飯の具(だいこん葉、食塩、砂糖)／調味料(アミノ酸)
▶梅じゃこご飯
うるち米(国産)、調味顆粒(食塩、かつお節粉末、砂糖、その他)、味付け梅、味付けちりめんじゃこ、ねぎ／調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(赤キャベツ、カラメル)、酸化防止剤(ビタミンE)
▶白飯
うるち米(国産)
▶わかめご飯
うるち米(国産)、わかめ、調味顆粒(食塩、酵母エキス)／調味料(アミノ酸等)、酸味料
これらが各5食、計20食のセットとなっています。水でも作れる非常食で5年保存が可能、水の量を変えればおかゆにもなるので飽きがきにくいのも特徴です
アレルギーのある方、またはアレルギーを持った家族のいらっしゃる方は是非用意しておいてくださいね